Vijf jaar geleden kochten melkveehouders in de Verenigde Staten nog drie tot vijf drachtige Holstein-vaarzen voor de prijs van wat één vandaag kost. Hoogwaardige vaarzen in Turlock, Californië, brachten toen 1.100 tot 1.225 Amerikaanse dollar op — vergeleken met 3.500 tot 4.250 Amerikaanse dollar in de afgelopen maand.
In Wisconsin gingen de beste vaarzen in september 2021 nog voor slechts 700 dollar per stuk van de hand. Een pasgeboren Holstein-vaarskalf is nu ongeveer evenveel waard als een drachtige vaars in 2021, en kruisingen met vleesrassen leveren zelfs nog meer op.
Nog meer bewijs van de stevige prijzen van de afgelopen maand: in Pipestone, Minnesota werd een nieuw record gevestigd voor drachtige Holsteins met 4.550 dollar per stuk. Volgeladen vrachtwagens met Holstein-vaarzen uit Californië brachten in september 3.500 tot 3.800 Amerikaanse dollar per dier op. Jersey-vaarzen zaten daar niet ver onder, met prijzen van 3.050 tot 3.300 Amerikaanse dollar per stuk.
Bron: Dairy Herd
