Donderdag 14 juni was de laatste dag van de Europese Fair Milk-conferentie in het Franse Lille. Het hoogtepunt van de conferentie is de uitreiking van de gouden Faironika’s. Met deze gouden koeien worden burgers en instituten die zich inzetten voor verduurzaming van de melkveehouderij geëerd. Lees verder ❯

Er staat een grondgebondenheidseis van 65 procent eiwit van eigen grond op stapel. Koeien & Kansen-deelnemers met veenweidegrond, Coen en Jeannette Hagoort uit Waarder, hebben 120 melkkoeien op nog geen 50 hectare en haalden vorig jaar 74 procent van hun eiwit van eigen bodem. Lees verder ❯

Tussen nu en 2030 zal de vraag naar melk en zuivel groeien tot driemaal de huidige melkproductie van de VS. Zo luidde één van de belangrijkste conclusies in de laatste publicatie van het IFCN (International Farm Comparison Network). Deze kwestie werd ook aan de kaak gesteld tijdens de 19^e IFCN-conferentie die gisteren (maandag 11 juni) startte op Teagasc, het Ierse onderzoeksinstituut in Cork. Lees verder ❯