De omzet die Arla behaalt met biologische producten is volgens het concern in 2018 voor het eerst hoger dan één miljard Deense Kronen. 1 Deense Kroon is 0,134 euro waard. De omzet uit biologische producten steeg met zes procent in 2018 en kwam omgerekend op 140,3 miljoen euro. Lees verder ❯

Tijdens de ‘mastitismiddag’ van Hogeschool Hannover werden actuele onderzoeken gepresenteerd. Eén van de thema’s was het reduceren van antibioticaresten in dumpmelk met behulp van enzymen. Een ander thema was het voorkomen van het ontstaan van oedemen bij vaarzen. Lees verder ❯

De berekende melkprijs die de grote Europese zuivelondernemingen in januari betaalden was 33,85 euro per 100 kg standaardmelk. In december 2018 lag deze prijs 0,43 euro hoger en in januari 2018 lag deze prijs 1,68 euro hoger, ofwel 4,7 procent. Lees verder ❯