Economisch gezien was het jaar 2024 voor de melkveehouderij beter dan 2023. De melkprijs steeg gestaag en kwam gemiddeld duidelijk hoger uit dan in 2023. De kosten stegen mee. Eind 2025 is een dalende melkprijstrend ingezet.
De 17 Koeien en Kansen-bedrijven sturen op verschillende milieuthema’s, waaronder ammoniakemissie, broeikasgasemissies, eiwit van eigen land, ruw eiwitgehalte in het rantsoen en stikstofbodemoverschot.
Het sturen op verschillende milieudoelen blijkt tot een hogere efficiëntie te leiden. Aandacht voor deze thema’s kan samengaan met een beter economisch resultaat. Niet alle doelen zijn echter haalbaar zonder extra kosten. Dat geldt met name voor methaanreductie en ook voor ammoniak.
Inkomen bijna vier euro per 100 kg melk hoger
Voor de Koeien en Kansen-bedrijven was het inkomen in 2024 beter dan in 2023. De bedrijven worden vanuit onderzoek gesteund en gestimuleerd in efficiëntieverhoging en het beperken van verliezen. Hierdoor ligt de focus ook meer op kostenbesparing. De bedrijven haalden in 2024 gemiddeld een inkomen uit het bedrijf dat per 100 kg melk 3,96 euro hoger ligt, dan het Nederlands gemiddelde.
De Koeien en Kansen-ondernemers geven echter een winstwaarschuwing voor de komende periode. De kosten zijn structureel gestegen en deze trend zet nog door. In zullen 2026 de kosten van mestafzet stijgen door de volledige afschaffing van derogatie.
Groter en intensiever
Het gemiddelde Koeien en Kansen-bedrijf levert 1,3 miljoen kg melk per jaar. De intensiteit van de bedrijven is gemiddeld 21.000 kg melk per hectare voedergewas. Daarmee zijn deze bedrijven gemiddeld groter en intensiever dan het gemiddelde Nederlandse bedrijf dat 950.000 kg melk levert en 17.000 kg per hectare produceert. In 2023 waren de verschillen tussen het gemiddelde Koeien en Kansen-bedrijf en het gemiddelde Nederlandse bedrijf kleiner.
Meer ruwvoer opgeslagen
Met een gemiddeld saldo uit de melkveehouderij realiseerden van 34.77 euro per 100 kg melk, behaalden de Koeien en Kansen-bedrijven ruim 1,25 euro per 100 kg melk meer saldo. De opbrengsten waren vergelijkbaar, maar met name de kosten voor veevoer waren lager. Bovendien bouwden de Koeien en Kansen-ondernemers gemiddeld grotere ruwvoervoorraden op, wat zich vertaalt in twee euro meer overige opbrengsten per 100 kg melk. De vaste kosten en de rentekosten waren ook lager bij de Koeien en Kansen-bedrijven.
De variatie tussen de Koeien & Kansen-bedrijven is groot, net zoals te zien is in landelijke cijfers. Koeien en Kansen-bedrijven die matig verdienden, hielden niet meer dan 40.000 euro over voor privé-uitgaven en investeringen.
Bron: Koeien en Kansen
Foto: Jordi Kolenbrander
