Op dit moment ziet de melkmarkt – in elk geval voor de komende maanden – er somber uit. Prijzen en randvoorwaarden laten weinig ruimte voor kortetermijnoptimisme. Toch zijn melkmarktexperts het erover eens: de langetermijnprognoses voor melk en melkproducten zijn wel degelijk rooskleurig.
Dat hebben we al vaker gehoord, hoor ik u denken. Maar de cijfers spreken duidelijke taal. Wereldwijd groeit het aantal koopkrachtige consumenten die zich in de toekomst meer bewerkte producten zoals kaas kunnen veroorloven. Tegelijkertijd stijgt volgens prognoses het wereldwijde melk- en zuivelverbruik per hoofd van de bevolking aanzienlijk. Naar verwachting houdt die stijging zeker tot 2035 aan.
Juist voor jonge melkveehouders, die aan het begin staan van of midden in een bedrijfsopvolging zitten, is dit vooruitzicht van wezenlijk belang. Het zou hen moeten motiveren om hun ingeslagen weg met optimisme voort te zetten.
Maar volatiele markten, politieke bemoeienis en de toenemende maatschappelijke druk maken ook duidelijk dat alleen vakkennis over koeien en melkproductie tegenwoordig lang niet meer genoeg is om een melkveebedrijf succesvol naar de toekomst te leiden. Zo zijn communicatie- en onderhandelingsvaardigheden, bedrijfseconomisch denken en een helder gestructureerde bedrijfsorganisatie minstens zulke noodzakelijke voorwaarden.
Ik vroeg een aantal jonge melkveehouders wat ze tijdens de bedrijfsovername het meest heeft geholpen. Het antwoord was eenduidig: netwerken – uitwisseling met jonge vakgenoten, zien dat anderen met vergelijkbare problemen worstelen en oplossingen hebben gevonden. Dat helpt niet alleen bij het nemen van eigen beslissingen, maar versterkt ook de veerkracht bij tegenslagen.
Veerkracht – oftewel een flinke hoeveelheid persoonlijke kracht – is enorm belangrijk wanneer je zulke ingrijpende beslissingen moet nemen als een bedrijfsopvolging. Juist nu.
Tekst: Birte Ostermann-Palz, redactie Elite
