In 2025 groeide de Braziliaanse melkproductie in de eerste drie kwartalen met acht procent – de sterkste stijging in meer dan tien jaar. Factoren die hieraan bijdroegen zijn gematigde productiekosten, minder grillige weersomstandigheden en aanzienlijke investeringen door grotere melkveehouders, aldus het meest recente rapport van Rabobank.
De verwachting is dat de melkproductie in Brazilië in 2026 verder zal stijgen, zij het in een lager tempo dan in 2025. Lagere marges voor melkveehouders en een hoge vergelijkingsbasis leiden ertoe dat Rabo Research rekent op een productiegroei van circa anderhalve procent in 2026, tegenover ongeveer zeven procent over heel 2025.
Zuivelvraag en economische groei
De binnenlandse vraag naar zuivel en voedingsmiddelen zal naar verwachting gematigd positief blijven. De kans is groot dat in 2026 een cyclus van renteverlagingen wordt ingezet. In combinatie met hoge overheidsuitgaven kan dit de economische groei in Brazilië ondersteunen. Hoewel de inflatie nog relatief hoog en boven de doelstelling ligt, wordt verwacht dat de werkloosheid laag blijft.
Volgens het Rabo Research-rapport zal de economische groeicyclus helpen om de consumptie op peil te houden en in 2026 een gematigde volumegroei mogelijk te maken.
Bron: Global Dairy






