In een aantal globaal belangrijke melkproducerende landen is de melkproductie duidelijk toegenomen. Dit geldt onder meer voor de vijf belangrijkste exportregio’s voor zuivelproducten buiten Europa.
De Verenigde Staten, Nieuw-Zeeland, het Verenigd Koninkrijk, Argentinië en Australië produceerden in februari samen bijna 13 miljoen ton melk, zo meldt de Duitse marktanalist AMI. Dat is 3,8 procent meer melk dan in dezelfde periode vorig jaar.
Vooral de Verenigde Staten voerden het tempo van de melkproductie op, met een volumetoename van 231 duizend ton (plus 2,9 procent) in februari en 3,2 procent meer melk sinds het begin van het jaar in vergelijking met 2025. Argentinië noteerde de grootste procentuele stijging met 10,6 procent in februari. In Nieuw-Zeeland bedroeg de toename zes procent in februari, in het Verenigd Koninkrijk vier procent. In Australië steeg de productie slechts gematigd met 0,6 procent in februari.
Stijgende trend zuivel keert
Op het internationale handelsplatform Global Dairy Trade liet de prijsindex op 7 april voor het eerst dit jaar een daling zien, waarmee de sinds het begin van het jaar aanhoudende opwaartse trend werd doorbroken. Over vrijwel alle verhandelde zuivelproducten werden gemiddeld lagere prijzen gerealiseerd.
De gemiddelde opbrengst over alle producten daalde ten opzichte van de vorige veiling in maart met 102 dollar naar 4.228 dollar per ton, wat omgerekend neerkomt op circa 3.669 euro. In de GDT-index resulteert dit in een daling van 3,4 procent. Parallel aan de prijsontwikkeling nam ook het handelsvolume af: met 16.497 ton lag dit 3.003 ton lager dan bij de voorgaande veiling.
Tekst: Ruth Annette Thiemann
