Klimbonen rond de maïsstengels laten meegroeien kan tien procent meer eiwit opleveren. Zo concludeert ILVO na meerjarige onderzoeken.
De mengteeltformule maïs-klimboon is drie jaar lang onderzocht door ILVO, de Hooibeekhoeve en de hogeschool en universiteit van Gent in het Vlaio-project Farmers’ Benefits.
Meer eiwit per hectare
Klimboon is een vlinderbloemig gewas dat stikstof uit de lucht kan fixeren in samenwerking met bodembacteriën. De maïsplanten dienen als steun voor de klimmende bonen. Uit de opbrengstcijfers blijkt dat de biomassa minstens gelijk, zo niet hoger uitvalt, in vergelijking met monocultuur maïs.
Tot 200 kg meer ruw eiwit
“Uit een hectare kuilmaïs met een opbrengst van 20 ton per hectare komt gemiddeld 1.300 kg ruw eiwit. 6,5 procent dus. Uit de combinatie van de twee teelten kregen we gemiddeld 170 tot 200 kg extra ruw eiwit per hectare. De bonen brengen daar dus 200 kg per hectare bovenop”, zegt Greet Tavernier.
Door de hogere ruw eiwitwaarde in de kuil van gehakselde maïs-klimboon moet een melkveehouderij wel zijn rantsoensamenstelling aanpassen. Op een praktijkbedrijf werd een perceel kuilmaïs-klimboon apart ingekuild en in het rantsoen ingepast ter vervanging van snijmaïskuil. De resultaten van die praktijkproef worden op 20 november op een studiedag in Merelbeke-Melle (BE) gepresenteerd.
Bron en foto: ILVO
