Het aantal melkproducerende bedrijven in Duitsland is in de periode van een jaar, beginnend in mei 2021, met 2.152 gedaald tot 53.677. Dat is een afname van vier procent en betekent dat dagelijks in heel Duitsland zes melkveehouders de melkproductie staakten.
Zo ongeveer een derde van de Duitse melkveehouders is in de laatste jaren gestopt met melken. Tot die tijd waren er nog 85.000 melkveebedrijven in het land. Naast de hogere productie-eisen, zijn ook de snel stijgende productiekosten een oorzaak van het afnemen van het aantal bedrijven.
De meeste melkveehouders die tussen mei 2021 en mei 2022 stopten, woonden in Beieren (minus 4,3 procent, 1.104 bedrijven). In Nedersaksen stopte 4,4 procent (284 bedrijven). Deze twee deelstaten zijn met afstand de belangrijkste zuivelstaten van Duitsland. Samen houden ze 20 procent van de Duitse melkkoeien. Het aantal melkkoeien dat in heel Duitsland gehouden werd, is gedaald met bijna 74.000 stuks, ofwel 2 procent tot 3,82 miljoen dieren.
Bron: agrarheute
