Onderzoekers van de Universiteit van Florida testen een nieuw type veevoer dat de uitstoot van methaangas door melkkoeien zou kunnen verminderen. De toevoeging van een supplement op basis van lijnzaad en erwteneiwit blijkt in laboratoriumomstandigheden niet alleen de methaanproductie te beperken, maar ook de efficiëntie van de spijsvertering van de dieren te verbeteren.
Volgens onderzoeker Antonio Faciola, universitair hoofddocent aan de afdeling Dierwetenschappen, gaat de vorming van methaan in de maag van een koe ten koste van bruikbare energie die anders gebruikt zou kunnen worden voor melk- of vleesproductie. “Het is een win-winsituatie”, stelt Faciola. “Elke keer dat we methaanproductie verminderen, blijft die energie behouden in het lichaam van de koe.”
Het nieuwe supplement, rijk aan omega-3-vetzuren en plantaardige eiwitten, werd in een laboratoriumsetting toegevoegd aan de pens van de koe. Daar werd het fermentatieproces nagebootst. De resultaten: minder methaan, betere fermentatie, en een potentieel hogere melkproductie.
Hoewel het onderzoek zich voorlopig beperkt tot laboratoriumtesten, zijn er plannen om het supplement op echte melkveebedrijven toe te passen. De onderzoekers hopen dat deze voerinnovatie niet alleen bijdraagt aan duurzamere melkproductie, maar ook aan wereldwijde voedselzekerheid.
Bron:
