De melkprijs liet dit jaar tot dusver vooral een stijgende lijn zien. Die trend lijkt echter te keren. De vraag naar zuivel verzwakt en het aanbod is buitengewoon groot.
Monika Wohlfart is directeur van ZMB, een Duits marktanalysebureau actief in de zuivel. In een interview met het Duitse vakblad Top Agrar verklaarde ze dat de prijzen voor boter, kaas en melkpoeder dalende zijn. “Als dat tij niet keert, en daar lijkt het nu niet op, zullen de melkprijzen moeten dalen.” Aldus Wohlfart.
Rik Loeters van Trigona Dairy Trade deelt de visie van Wohlfart. “De uitbetalingen beginnen te dalen en zullen verder dalen in de komende zes maanden. We gaan uit van een melkprijs van 45 cent of lager”, stelt Loeters in de wekelijkse nieuwsbrief van Trigona Dairy Trade.
