De melkproductie in de Europese Unie is in 2024 gegroeid. Volgens Eurostat produceerden melkveebedrijven in de EU vorig jaar 161,8 miljoen ton rauwe melk. Dat is 0,9 miljoen ton meer dan in 2023 en 12,1 miljoen ton meer dan tien jaar geleden.
Van de totale productie werd 150,8 miljoen ton rauwe melk afgeleverd bij zuivelfabrieken. Kaas- en boterproductie blijven verreweg de grootste bestemmingen.
In 2024:
- 59,9 miljoen ton volle melk en 17,0 miljoen ton magere melk werden gebruikt voor de productie van 10,8 miljoen ton kaas
- 44,2 miljoen ton volle melk ging naar de productie van 2,3 miljoen ton boter
