De Europese Commissie rekent met een groeiende melkproductie. De verwachting is dat in 2025 twee tiende procent meer melk geproduceerd wordt.
In de digitale publicatie van ‘Koeien en bedrijven in cijfers’ laat fokkerij-, stamboek en melkcontroleorganisatie CRV de MPR- en exterieurgegevens zien van deelnemende koeien en bedrijven.
In een koude winter is overleven voor pasgeboren kalveren uitdagender dan voor kalveren die in de lente geboren worden.
Nu het blauwtongseizoen weer op zijn eind loopt, is het tijd om de balans op te maken. Hoe zijn melkveehouders dit jaar omgegaan met de dreiging van het virus?
De prijsindex van Global Dairy Trade is op de handelsdag van 15 oktober 0,3 procent gezakt. Tijdens 17 handelsrondes werd in totaal 38.956 ton zuivel verhandeld.
De grootste zuivelonderneming ter wereld volgens de top 20 van Rabobank is Lactalis. De onderneming gaat in eigen land, Frankrijk, stapsgewijs leverovereenkomsten beëindigen en 450 miljoen kg melk minder innemen. De Franse melk is namelijk te duur om te exporteren. Melkveehouders voelen zich bedrogen.
Verse koeien produceren minder biest in de seizoenen met kortere dagen. Meerdere studies hebben zich hierop toegelegd. De biestproductie tussen koeien verschilt fors. Met enkele voer- en managementmaatregelen kan biestproductie gestimuleerd worden.
Melkveebedrijven zijn vergaand gedigitaliseerd. Hackers en cyberaanvallen kunnen grip krijgen op die systemen en een melkveebedrijf volledig lam leggen.
