Berichtenoverzicht

Geen boot om verkochte koeien naar China te brengen

Volgens een bericht op de website Dairy News lopen zo’n 300 Nieuw-Zeelandse melkveehouders geld mis. Ze verkochten dieren voor de export naar China, maar de boot die de koeien vervoert kan pas eind mei weer varen.


Geen boot om verkochte koeien naar China te brengen

11 mei 2022

Volgens een bericht op de website Dairy News lopen zo’n 300 Nieuw-Zeelandse melkveehouders geld mis. Ze verkochten dieren voor de export naar China, maar de boot die de koeien vervoert kan pas eind mei weer varen.

Stress is in haren van de koe aantoonbaar

Tot nu toe is de objectieve beoordeling van dierenwelzijn een uitdaging. Nieuwe onderzoeksresultaten tonen aan dat het stressniveau gedurende een lange periode via de haren aantoonbaar is. Dit zou een nieuwe component kunnen zijn van toekomstige beoordelingen van huisvesting en welzijn.


Stress is in haren van de koe aantoonbaar

10 mei 2022

Tot nu toe is de objectieve beoordeling van dierenwelzijn een uitdaging. Nieuwe onderzoeksresultaten tonen aan dat het stressniveau gedurende een lange periode via de haren aantoonbaar is. Dit zou een nieuwe component kunnen zijn van toekomstige beoordelingen van huisvesting en welzijn.

Global Dairy Trade: gemiddelde prijs 8,5 procent gedaald

Op de eerst mei-veiling (Global Dairy Trade) is de gemiddelde prijs van alle verhandelde zuivelproducten op het internationale handelsplatform halverwege met 8,5 procent gedaald tot 4.419 dollar per ton.


Global Dairy Trade: gemiddelde prijs 8,5 procent gedaald

9 mei 2022

Op de eerst mei-veiling (Global Dairy Trade) is de gemiddelde prijs van alle verhandelde zuivelproducten op het internationale handelsplatform halverwege met 8,5 procent gedaald tot 4.419 dollar per ton.

Melkvervanger met plantaardig eiwit in onderzoek

In het kader van een masterscriptie aan de universiteit Osnabrück werd een melkvervanger ontwikkeld en getest, die minder eiwit bevat dan de productie die tot nu toe op de markt zijn. Naast eiwit uitbestanddelen van melk wordt voor deze melkvervanger ook plantaardig eiwit uit tarwe gebruikt. Daardoor is het eiwitgehalte lager. Aminozuren worden naar specifieke behoefte gesupplementeerd.


Melkvervanger met plantaardig eiwit in onderzoek

3 mei 2022

In het kader van een masterscriptie aan de universiteit Osnabrück werd een melkvervanger ontwikkeld en getest, die minder eiwit bevat dan de productie die tot nu toe op de markt zijn. Naast eiwit uitbestanddelen van melk wordt voor deze melkvervanger ook plantaardig eiwit uit tarwe gebruikt. Daardoor is het eiwitgehalte lager. Aminozuren worden naar specifieke behoefte gesupplementeerd.