NIEUWS
Wereldwijde zuivelmarkt goed voor 1 biljoen dollar
31 mrt 2026De wereldwijde zuivelmarkt heeft de grens van 1 biljoen dollar overschreden en zal naar verwachting groeien tot 1,5 biljoen dollar in 2034. Lactalis voert de sector met ruime voorsprong aan, gevolgd door Nestlé en Dairy Farmers of America.
FrieslandCampina garantieprijs stijgt naar 41,50 euro
31 mrt 2026FrieslandCampina verhoogt de garantieprijs voor april met 2,50 euro naar 41,50 euro. De verhoging houdt verband met het aantrekken van de marktvraag, waardoor wordt verwacht dat referentiebedrijven hun prijzen voor gangbare boerderijmelk zullen verhogen. Tevens is in de verhoging een positieve correctie over de afgelopen periode verwerkt.
Verbod gekweekte zuivel in Mississippi
30 mrt 2026Mississippi is officieel de eerste staat in de Verenigde Staten geworden die celgekweekte zuivelproducten expliciet verbiedt. Dit volgt op de goedkeuring van HB 1153, een wetsvoorstel dat de juridische definities van vlees, geproduceerd eiwit, gekweekt eiwit, insecteneiwit, plantaardig eiwit en celgekweekte zuivel verruimt.
Bestendige vetbron binnen EU-28 melkstroom
25 mrt 2026 | KennispartnerBestendige vetten op basis van palmolie ( Bergafat F100 etc.) worden vaak in gezet om de melkvetproductie te verhogen. Veehouders die leveren aan EU-28 melkstromen kunnen deze producten echter niet gebruiken. Om binnen deze melkstromen toch de melkvetproductie te ondersteunen kan Topmelksun worden ingezet.
Meer en betere biest door langer droogstaan en snel koelen na pasteurisatie
25 mrt 2026In de podcast Breaking Barriers with R&D van Farm Journal ging onderzoeker en consultant Trent Westhoff in op nieuwe wetenschappelijke inzichten op het gebied van biestkwantiteit en -kwaliteit. Belangrijke bevindingen en tips: een langere droogstand levert meer en betere biest op en direct koelen na hittebehandeling is essentieel.
10 tips tegen grasproppen
25 mrt 2026 | PremiumKoeien eten niet graag samengeklonterde of verknoopte grasproppen uit het kuilvoer en selecteren die uit het rantsoen. Hoe kun je dit voorkomen?
Meer melkkoeien in Denemarken
24 mrt 2026In Denemarken is de rundveestapel eind 2025 gedaald tot ongeveer 1,4 miljoen dieren. Ten opzichte van het jaar ervoor komt dat neer op een afname van 1 procent, oftewel ongeveer 14.000 dieren. De daling geldt echter niet voor alle rundveecategorieën in gelijke mate: terwijl het aantal zoogkoeien, stieren en vaarzen afnam, ontwikkelde de melkveestapel zich juist in tegengestelde richting.
Australië importeert geen Griekse zuivelproducten vanwege MKZ
24 mrt 2026Australië heeft tijdelijke beperkingen ingesteld op de import van zuivelproducten uit Griekenland, nadat op het eiland Lesbos een uitbraak van mond- en klauwzeer (MKZ) is vastgesteld.
