NIEUWS

Biologische melk: Frankrijk en Duitsland bedienen de markt

5 okt 2026

In de eerste helft van 2026 bedroeg de biologische melkproductie in de EU 2,7 miljoen ton. Dat is 3,5 procent van de totale melkproductie en 2,7 procent meer dan een jaar eerder.

Prijs mager melkpoeder stabiel opwaarts

5 okt 2026

Op de zuivelmarkt voor mager melkpoeder blijft de vraag goed, terwijl het aanbod beperkt is. Zelfs op korte termijn is het soms lastig om aan de vraag te voldoen. Daarnaast komen er nieuwe aanvragen binnen voor levering in het vierde kwartaal. Ook het aantal contracten voor de langere termijn neemt weer toe.

79 procent melkproductie VS afhankelijk van illegale arbeidskrachten

2 okt 2026

Een dodelijke steekpartij op een groot opfokbedrijf in de Amerikaanse staat Kansas heeft een politieke discussie aangewakkerd over de handhaving van de immigratiewetgeving en het uitzetten van illegale arbeidskrachten.

23 maanden goede richtleeftijd voor afkalven vaarzen

30 sep 2026

Een ALVA van rond de 23 maanden lijkt voor Holstein-vaarzen een goede richtwaarde. Vaarzen die jong afkalven, blijven vaker in de veestapel en realiseren over de eerste twee lactaties een hogere cumulatieve melkproductie. Dat blijkt uit Amerikaans onderzoek van Michael Overton onder 128.252 Holsteinkoeien op 74 melkveebedrijven.

VS: 18 procent meer melk, 28 procent meer eiwit en 34 procent meer vet

29 sep 2026

De Verenigde Staten exporteerden twee tot drie procent van de geproduceerde melk in 1995. Inmiddels is dat 17 procent. De melkproductie in de staten is met 44 procent gestegen in die periode. Dat betekent dat en meer melk geëxporteerd wordt en dat de Amerikanen meer zuivel consumeren.

Hogere kwaliteit transitiemelk verkleint kans op sterfte

28 sep 2026

Kalveren die na de biestperiode transitiemelk van een hogere kwaliteit krijgen, hebben een kleinere kans om te sterven en groeien sneller. Dat blijkt uit een onderzoek onder 251 kalveren, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Livestock.