Premium | Veevoer

Effecten weidegang gering

Steeds meer dwingen consumenten en daarmee de levensmiddelenhandelaren productiesystemen af die meer aan de behoeften van het dier toekomen. Weidegang van melkkoeien is één van de belangrijkste aandachtspunten in dit voortdurende spanningsveld.

In een meerjarige studie aan de Humboldt Universiteit in Berlijn en de Friedrich-Wilhelms Universiteit in Bonn werden een aantal vraagstukken met betrekking tot weidegang aan het voetlicht gebracht en beantwoord:

Welke invloed heeft weidegang op productie?

  • Welke invloed heeft in de wei opgenomen gras op de stabiliteit  van de stofwisseling?
  • Welke verbanden zijn er tussen weidegang en dierwelzijnsindicatoren?
  • Wat is het economische effect van weidegang?

Dr. Otto Kaufmann beantwoorde bovenstaande vragen na aanleiding van de uitgevoerde onderzoeken tijdens de 27e Melkveedag van Mecklenburg-Vorpommern.

Voor het onderzoek werden de data van in totaal acht melkveebedrijven gebruikt. Zes van de acht bedrijven pasten weidegang toe, de andere twee niet. De bedrijven waren gevestigd in de Duitse deelstaten Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern en Nedersaksen. Zie de tabel hieronder.

Weide-systeem Aantal bedrijven Koeien, gem. Productie koe/jaar, gem.
Halve dag-weidegang 4 151 (119 – 190) 8.975 (7.900 – 10.080)
Hele dag-weidegang 1 162 8.500
Uren-weidegang 1 590 9.900
Geen weidegang 2 367 (349, 389) 9.634 (8.750, 10.600)

Het onderzoek betrok acht melkveebedrijven waarvan twee zonder weidegang.

De behaalde productie bij weidegang gecombineerd met opstalleb waren vergelijkbaar met de productie van koeien die jaarrond op stal bleven. Door de wisselende kwaliteit van weidegras (vezels, eiwit) is het risico op stofwisselingsproblemen zoals bijvoorbeeld subklinische acidose in de zomer hoger in de wei dan bij een volledig TMR op stal. Bij weidegang was het aantal gevallen van subklinische acidose 16,8 procent en bij koeien die op stal bleven 10,8 procent. Het aantal koeien dat

Minder huidaandoeningen bij koeien in de wei

Vooral oppervlakkig werden tussen de stal- en weidekoeien verschillen waargenomen, zoals leasies, haarloze plekken en ook ontstekingplekken. Bij slechts vijf procent van de weidekoeien werden in de zomer oppervlakkige veranderingen van de huid gezien. In de stal was dit volgens de steekproef bij 31,1 procent van de koeien het geval.

Bij de economische analyse werd onder meer de arbeidstijd in uren per lacterende koe vastgesteld. Zie de staafdiagram hieronder. Hieruit blijkt dat de arbeidstijd per koe niet verschilt naargelang het weidesysteem. Bedrijf 5 is een uitzondering.

Een wezenlijk verschil in de arbeidsbehoefte per koe per jaar op bedrijven met verschillende weidesystemen werd niet aangetoond.

Tekstbewerking: Birte Ostermann-Palz

Je hebt zojuist een Premium artikel gelezen.
Het aantal premium artikelen dat je kunt lezen is beperkt. Wil je meer Premium lezen? Maak dan een gratis profiel aan.
Dit Premium artikel krijg je cadeau. Onbeperkt lezen? Nu proberen
Over de auteur: Wilbert Beerling
Wilbert Beerling groeide op een melkveebedrijf op. Sinds 2011 werkt Wilbert bij AgriMedia waar hij nu zorg draagt voor de samenstelling van de vakbladen Elite...
Meer over:
Veevoer
Deel dit bericht: Facebook Twitter LinkedIn

Elite Nieuwsbrief

Nieuwsbrief Wil je ook de tweewekelijkse nieuwsbrief ontvangen en op de hoogte blijven van de ontwikkelingen op het gebied van melkvee?