Bedrijfsleiding

Ongekende prijsstijging op globale zuivelveiling

Al vijf veilingen op rij stijgt de prijs voor zuivelproducten op het internationale handelsplatform Global Dairy Trade. Op de eerste veiling van november (2 november) steeg de gemiddelde prijs over alle verhandelde goederen met een enorme vlucht van 4,3 procent naar 4.207 dollar per ton product.

Op de tweede veiling van oktober steeg de gemiddelde prijs met 2,2 procent. Bij de laatste veiling (2 november) ging cheddar aan kop als het gaat om de prijsstijging en pluste 14,1 procent, gevolgd door mager melkpoeder dat 6,6 procent pluste. Boter werd 4,7 procent duurder verkocht.

Zuivelanalist Stuart Davidson van New Zealand’s Exchange zegt over de prijsstijgingen op het online zuivelpaltform: “Vijf opeenvolgende prijsstijgingen zijn indrukwekkend, maar het meeste indruk maakt de vlucht waarmee de prijs in de hoogte schiet.” Hij is verrast door de sterke prijsstijging. Hij had gerekend met een positieve ontwikkeling. Deze trend toont de prijs- en marktverwachtingen voor zuivelproducten op korte termijn en prijzen voor contractperiodes.

Noord Azië was de ’topkoper’, op de voet gevolgd door Zuidoost Azië. Afrikaanse kopers kochten het derde grootste aandeel aan zuivelproducten op de laatste veiling. De verhandelde hoeveelheid zuilgoederen lag met 29.915 ton boven de vorige veiling (27.836 ton).

De prijsontwikkelingen op de GDT in detail, aflopend op handelsvolume:

  • Vol melkpoeder: plus 2,7 procent tot 3.921 $ per ton
  • Mager melkpoeder: plus 6,6 procent tot 3.627 $ per ton
  • Boterolie/watervrij melkvet: plus 4,2 procent tot 6.384 $ per ton
  • Boter: plus 4,7 procent tot 5.350 $ per ton
  • Cheddar: plus 14,1 procent tot 5.058 $ per ton
  • Lactose: plus 1,6 procent tot 1.272 $ per ton

Naar het bericht over de voorlaatste GDT-veiling: tendens melkprijs is stijgende

Tekst: Ruth Annette Thiemann

Bronnen: globaldairytrade.info, farmersweekly.co.nz

Over de auteur: Wilbert Beerling
Wilbert Beerling groeide op een melkveebedrijf op. Sinds 2011 werkt Wilbert bij AgriMedia waar hij nu zorg draagt voor de samenstelling van de vakbladen Elite...
Meer over:
Bedrijfsleiding
Deel dit bericht: Facebook Twitter LinkedIn

Elite Nieuwsbrief

Nieuwsbrief Wil je ook de tweewekelijkse nieuwsbrief ontvangen en op de hoogte blijven van de ontwikkelingen op het gebied van melkvee?