Management | Premium

Oost Frankrijk: Montbéliarde en Comté-kaas

Wilbert Beerling | 26-01-202226 januari 2022 | 6 minuten

Elite bezocht twee melkveehouders rond het Jura-gebergte in het oosten van Frankrijk. De melkveehouders leveren melk voor de productie van Comté-kaas en moeten daarvoor zuivere Montbéliardes melken en mogen alleen hooi voeren. De melk mag niet verder worden terug gekoeld dan 12 graden Celsius.

Gerelateerd

Gerelateerd-1

Afkalfbox: risicogebied

Gerelateerd-2

‘s Nachts het licht uit

Gerelateerd-3

Guy Kellen, Luxemburg: “Ooit weer krimpen”

Gerelateerd-4

Management | Kennispartner

‘Morgen willen wij het beter dan vandaag’

Elite Nieuwsbrief

Nieuwsbrief

Wil je ook de wekelijkse nieuwsbrief ontvangen en op de hoogte blijven van de ontwikkelingen op het gebied van melkvee?

Aanmelden voor de nieuwsbrief

Meest gelezen

Meest gelezen-1

Veel melk, weinig vraag

Meest gelezen-2

Magazine | Premium

Hoe zet je koeien met 28 liter droog?

Meest gelezen-3

Klimboon in mais voor meer ruw eiwit

Meest gelezen-4

Gezondheid | Premium

4 tips van dierenartsen