Meer dan tien jaar na de afschaffing van het melkquotum in de Europese Unie blijft de melkproductie sterk groeien. In 2025 bereikte de EU een recordniveau van 163,7 miljard kg melk, een stijging van 2,1 procent ten opzichte van 2024. Vooral in de tweede helft van het jaar nam de productie flink toe.
De groei werd aangejaagd door relatief hoge melkprijzen in de tweede helft van 2024 en het begin van 2025. Deze prijzen boden melkveehouders een financiële prikkel om hun productie op te voeren.
Prijsval zet sector onder druk
De sterke productiestijging heeft wel geleid tot een forse daling van de melkprijzen. Volgens recente cijfers daalden de prijzen sinds september 2025 aanzienlijk, waarbij januari 2026 het laagste niveau bereikte sinds juli 2024. Als reactie hierop heeft de European Milk Board een vrijwillig productiebeperkingsprogramma geïntroduceerd. De organisatie waarschuwt voor “alarmerend lage prijsniveaus” in heel Europa.
In verschillende landen zijn de prijsdalingen scherp:
- In Ierland daalde de melkprijs van 54 cent per liter in augustus 2025 naar 36–40 cent, met een mogelijke verdere daling richting 33 cent.
- In België zakte de prijs in een jaar tijd met 16 cent naar circa 40 cent per liter.
- In Denemarken ligt de prijs eveneens 16 cent lager dan een jaar eerder.
Niet alleen in Europa, maar ook wereldwijd nam de melkproductie toe. In 2025 zagen vier van de vijf grootste exporterende regio’s – de EU, de Verenigde Staten, Nieuw-Zeeland en Argentinië – een duidelijke groei. Australië was de enige uitzondering zonder productiestijging.
Vooralsnog zijn er weinig signalen dat de wereldwijde productie snel zal afremmen. In het eerste kwartaal van 2026 blijft het aanbod hoog.
De combinatie van hoge productie en lage prijzen kan volgens analisten leiden tot verdere schaalvergroting in de sector, vooral in de Europese Unie en de Verenigde Staten. Naarmate de wereldmarkt zich richting de voorjaarsperiode beweegt – traditioneel een piekseizoen voor melkproductie – neemt de druk op kleinere bedrijven mogelijk verder toe.
Bron: Hoards.com
