De prijzen van magere melkpoeder trekken duidelijk aan, gedreven door sterke vraag vanuit derde landen. Dat blijkt uit cijfers van de Duitse marktanalysebureau ZMB (Zentrale Milchmarkt Berichterstattung).
De Europese markt blijft relatief rustig, maar internationaal is EU-product goed concurrerend, mede door hogere prijzen in de Verenigde Staten. Verwerkers draaien op volle capaciteit en de productiecapaciteiten zijn voor het tweede kwartaal grotendeels uitverkocht, wat de prijsstijging verder ondersteunt.
Tekst: Ruth Annette Thiemann
