NIEUWS
Eerste melkprijsstijging sinds een jaar
6 sep 2016In juli 2016 is de gemiddelde prijs voor melk die de belangrijkste Europese zuivelverwerkers uitbetaalden iets gestegen. De prijs was vergeleken met juni 32 cent per 100 kg melk hoger. Ten opzichte van juli 2015 is sprake van een daling van 4,91 euro ofwel 16,2 procent.
Lichtpuntjes op globale melkmarkt
30 aug 2016De lage melkprijzen beginnen te resulteren in een meer ontspannen wereldzuivelmarkt. Ook de prijsnoteringen voor melkproducten trekken aan.
Interesse in A2-melk en -zuivel wakkert aan
24 aug 2016A2 is in Nederland een vrij nieuwe zuivelterm die steeds vaker gebezigd wordt. A2-melk is afkomstig van koeien met het natuurlijke A2A2-gen. Mensen die darmklachten krijgen na het drinken van ‘gewone’ A1-melk of A1A2-melk, zouden pure A2-melk wel goed kunnen verdragen, doordat die een andere variant van het bèta-caseïne-eiwit bevat.
EU 28: in juni eerste keer minder melk geleverd
24 aug 2016Melkveehouders in de EU, althans de meesten, reageren op de gedaalde melkprijs. In juni dit jaar was de totale melklevering in de EU voor het eerst sinds het quotum-einde lager dan in dezelfde maand van 2015.
