Om de melkveehouders te ondersteunen, heeft het Amerikaanse Landbouwministerie (USDA) voorgenomen kaas op te kopen. Zo kondigde Minister Tom Vilsack aan. Het Ministerie zal voor 20 miljoen dollar (17,9 miljoen euro) kaas opkopen.
Eind augustus lag er volgens de USDA totaal 563.850 ton kaas in de koelhuizen in de VS, 6,5 procent meer dan in augustus vorig jaar. Sinds 1921 worden de statistieken bijgehouden en niet eerder lag er zoveel kaas op de schappen. De opgekochte kaas zal vervolgens ten goede komen aan liefdadigheid. Het Ministerie wijst op een opbrengstdaling in de melkveehouderij van 35 procent in de laatste twee jaar.
Bron: AgE, Foto: Pixabay.com
