De Belgische zuivelindustrie heeft in 2021 een omzet behaald van 5,4 miljard euro. In vergelijking met 2020 is dat een stijging van 2 procent. Dat meldt de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ).
In het afgelopen jaar is het totaal aantal geleverde liters melk 0,5 procent lager dan in 2020: 4,2 miljard liter. Daarvan was 2,5 procent biologisch.
Belgische zuivelverwerkers zagen ondanks de Brexit de uitvoer naar het Verenigd Koninkrijk met 30 procent in volume toenemen. Volgens de BCZ is het hoopgevend dat de investeringen met 23 procent zijn gestegen naar 170 miljoen euro, een record voor de Belgische zuivelindustrie.
