Management | Markt

Productie melk van andere diersoorten in EU

Het kleine Nederland is groot als het gaat om de productie van koemelk. In de EU produceren alleen Duitsland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk meer koemelk. Nederland is echter ook groot in de productie van melk van andere diersoorten. Daarmee behalen we in de EU de vijfde plek.

Het zijn vooral Zuid-Europese landen die groter zijn in melk van andere diersoorten. Namelijk, in volgorde van productieomvang, Spanje, Frankrijk, Griekenland en Italië. Deze vier landen produceerden 86 procent van de ‘alternatieve’ melk in de EU in 2015. Het aandeel van geiten-, schapen- en buffelmelk in de EU is 2,3 procent, in Spanje is het aandeel 14,8 procent en in Griekenland maar liefst 52,9 procent. Zowel de melkerij van schapen als geiten is belangrijk in Griekenland. De zesde plek is voor Turkije, maar die blijven ver onder Nederland.

Twee procent in Nederland

In 2015 werd in Nederland 270 miljoen kg geitenmelk, 4 miljoen kg schapenmelk en 2 miljoen kg melk van waterbuffels verwerkt. Koemelk had in Nederland een aandeel van net geen 98 procent in 2015. Nederland telde 7 waterbuffelbedrijven, 30 melkschapenbedrijven en 544 geitenmelkers in 2015.

melk-van-andere-diersoorten-EU-2015

De productie van koemelk en melk van andere diersoorten in de 28 lidstaten van de EU in 2015. Bron: ec.europa.eu/eurostat

Bronnen: Eurostat, Zuivel in cijfers 2015 

 

Over de auteur: Wilbert Beerling
Wilbert Beerling groeide op een melkveebedrijf op. Sinds 2011 werkt Wilbert bij AgriMedia waar hij nu zorg draagt voor de samenstelling van de vakbladen Elite...
Meer over:
ManagementMarkt
Deel dit bericht: Facebook Twitter LinkedIn

Elite Nieuwsbrief

Nieuwsbrief Wil je ook de tweewekelijkse nieuwsbrief ontvangen en op de hoogte blijven van de ontwikkelingen op het gebied van melkvee?