Op het internationale handelsplatform voor zuivelgrondstoffen, Global Dairy Trade, stijgen de prijzen van veiling op veiling. Met de tweede veiling van februari steeg de gemiddelde betaalde prijs met 4,2 procent. Daarmee werd per ton 4.840 dollar betaald.
Het prijsniveau van de GDT-veiling medio februari werd voor het laatst overschreden in maart 2014. Op de veilingsteeg de prijs voor mager melkpoeder het hardst met maar liefst zes procent.
Op 15 februari werd er in kwantiteit iets minder verhandeld dan op de voorlaatste veiling. Toen ging 28.463 ton onder de hamer door tegen 27.726 ton op 15 februari.
Tekst: Ruth Annette Thiemann – Bronnen: ahdb.uk, globaldairytrade.info
