Europeanen consumeren veel zuivel en dat geldt ook voor consumenten in Noord-Amerika en Australië. In Azië consumeren de Kazachstanen en Mongolen meer zuivel dan de Europeanen.
De meeste Europeanen consumeren tussen 150 en 200 kg aan melkequivalenten per jaar (exclusief boter). In Kazachstan is dat meer dan 270 kg. Uitzonderingen in Europa zijn – naast Nederland en Ierland – Finland en Estland plus de top drie ‘zuiveleters’ in onderstaand overzicht. De Oekraïners en Wit-Russen consumeren met meer dan 113 liter per jaar uitzonderlijk veel drinkmelk.
Je hebt zojuist een Premium-artikel gelezen.
Het aantal premium-artikelen dat je kunt lezen is beperkt. Wil je meer Premium lezen? Maak dan een gratis profiel aan.
Dit artikel komt uit vakblad Elite
Lees meer uit deze uitgave
Dit Premium-artikel krijg je cadeau. Onbeperkt lezen? Nu proberen
