Management

Zwitserland vreest melktekort

Zwitserland zal in de toekomst niet meer over genoeg binnenlands geproduceerde melk beschikken, omdat meer jonge melkveehouders de melkproductie staken. Dat is het geval volgens Stefan Kohler, directeur van zuivelbranche BO Milch, tijdens een jaarlijkse bijeenkomst.

Dat veel jonge melkveehouders in Zwitserland de productie van melk niet voortzetten, komt door politieke en bestuurlijke beslommeringen die de melkveehouderij als bedrijfstak niet aantrekkelijk maken.

Tussen 1950 en 2021 is het aantal melkveebedrijven in Zwitserland gedaald van 137.380 tot 17.925. Sinds het jaar 2000 hebben 20.000 melkveehouders de melkproductie gestaakt.

Bron: Die Grüne

Over de auteur: Wilbert Beerling
Wilbert Beerling groeide op een melkveebedrijf op. Sinds 2011 werkt Wilbert bij AgriMedia waar hij nu zorg draagt voor de samenstelling van de vakbladen Elite...
Meer over:
Management
Deel dit bericht: WhatsApp Facebook

Elite Nieuwsbrief

Nieuwsbrief Wil je ook de wekelijkse nieuwsbrief ontvangen en op de hoogte blijven van de ontwikkelingen op het gebied van melkvee?