De prijsindex van Global Dairy Trade is tijdens de handelsronde op 5 mei met 1,5 procent gestegen. Voor een ton product werd 4.127 dollar betaald. 167 bieders namen deel.
- Volle melkpoeder: +2,2 procent tot 3.741 $/t
- Magere melkpoeder: +3 procent tot 3.547 $/t
- Watervrij melkvet: +1,1 procent tot 6.461 $/t
- Boter: -2,6 procent tot 5.525 $/t
- Cheddar: -3,6 procent tot 4.611 $/t
- Mozzarella: +4,7 procent tot 4.010 $/t
Het Nieuw-Zeelandse zuivelplatform Global Dairy Trade publiceert een tienjarenoverzicht in de vorm van een index. De algehele prijsindex staat op dit moment op 1.214. Na de vorige handelsronde was dat 1.196. De index opent in 2013 op 1.422. Deze lange termijn index geeft in een oogopslag de prijsverandering van alle verhandelde zuivelgoederen weer, gecorrigeerd voor de verhandelde hoeveelheid. In augustus 2015 bereikte de index het laagste punt: 514. In maart 2022 stond de index het hoogst: 1.593.
