NIEUWS
Frankrijk: verplichte herkomstetikettering voor zuivelproducten
5 jan 2017Sinds 1 januari geldt is in Frankrijk etikettering met de herkomst van zuivelproducten verplicht. Bevat een product meer dan 50 procent melk, dan moet het productieland worden aangegeven.
Melk per koelvlucht naar China
27 dec 2016Wat wil een consument betalen voor melk die gegarandeerd vers en veilig is? Een Chinese zakenman gokt erop dat de Chinezen 15 keer meer willen betalen dan dat de mensen in het land van de herkomst van de verse veilige melk betalen.
Kalverdekjes wassen en desinfecteren
21 dec 2016De buitentemperaturen gaan omlaag. Sommige melkveehouders gebruiken kalverdekjes om jonge kalveren warm te houden. Was de dekjes voor je ze bij een ander kalf oplegt.
Rusland: consumentenprijzen voor zuivel stijgen verder
19 dec 2016In 2016 zijn de consumentenprijzen voor zuivel verder gestegen. Volgens marktonderzoeksbureau Nielsen moesten consumenten van januari tot en met november 7,2 procent meer betalen dan vorig jaar.
Samenstelling melk uit grasrantsoen
14 dec 2016 | PremiumIn de supermarkt staat onder andere melk met het predicaat weidemelk, of je vindt er graskaas. Het zegt iets over voeding, weidegang of wellicht over beide. Welke gevolgen heeft gras voor de samenstelling van de melk?
Wereldmelkprijs november op 34,80 US-dollar per 100 kg
14 dec 2016Het IFCN (International Farm Comparison Network) geeft over November een wereldmelkprijs van 34,80 US-dollar per 100 kg ECM (4,0% vet. 3,3% eiwit). Daarmee is de wereldmelkprijs verder gestegen.
Melkleverantie in Australië loopt terug
9 dec 2016Sinds het nieuwe melkseizoen in Australië in juli dit jaar begon, is de levering aan de zuivelfabrieken er duidelijk verminderd. Volgens de cijfers van brancheorganisatie Dairy Australia werd er in oktober 968,3 miljoen liter melk geleverd, dat is 11,4 procent minder dan in oktober 2015.
Grasbedrijf Van der Ham-Jansen haalt BEX-voordeel van 24 procent
8 dec 2016Melkveehouders met maisrijke rantsoenen kunnen met de Kringloopwijzer hun fosfaatefficiëntie sterk verhogen, dat is al gebleken. VOF van der Ham-Jansen behaalt op een grasbedrijf ook een BEX-winst van 24 procent.
