Markt

Global Dairy Trade: Internationale melkprijs stijgt

Op de internationale handelsbeurs, de Global Dairy Trade in Nieuw-Zeeland, is op 7 september 2021 sinds lange tijd weer een aanzienlijke stijging (plus 4,0 procent) geconstateerd. Het gaat hierbij om de gemiddelde prijs voor alle verhandelde producten. De huidige gemiddelde prijs is 3.322 euro per ton. Tot maart 2021 waren er voornamelijk teruglopende of maar minimaal positieve prijsontwikkelingen waargenomen.

De prijsstijging heeft betrekking op alle verhandelde producten. Dit ondanks een hoger totaal handelsvolume (25.093 ton, vorige veiling 22.543 ton) en een lagere afname van China. Aan de andere kant was de vraag uit Zuidoost-Azië en het Midden-Oosten hoog.

De prijsontwikkelingen in detail, aflopend naar handelsvolume:

  • Vol melkpoeder: + 3.3 % tot 3.122 euro per ton
  • Magere melkpoeder: + 7.3 % tot 2.769 euro per ton
  • Boterolie/watervrij melkvet: + 3,1 % tot 5.050 euro per ton
  • Boter: + 3.7 % tot 4.186 euro per ton
  • Cheddar: + 3.6 % tot 3.661 euro per ton
  • Karnemelkpoeder: + 3.0% tot 2.780 euro per ton
  • Lactose: + 6.4 % tot 987 euro per ton
Over de auteur: Marjolein Nielen
Marjolein Nielen is geboren in 1999 en groeide op in Noord-Holland. Haar ouders hebben daar samen een melkveebedrijf. Ze studeerde Dier- en Veehouderij aan de...
Meer over:
Markt
Deel dit bericht: Facebook Twitter LinkedIn

Elite Nieuwsbrief

Nieuwsbrief Wil je ook de tweewekelijkse nieuwsbrief ontvangen en op de hoogte blijven van de ontwikkelingen op het gebied van melkvee?